Molho de cebola

INGREDIENTES

  • 1 litro de óleo
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de sal
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • 1 tomate
  • orégano
  • cheiro-verde

MODO DE PREPARO

  1. Bata no liquidificador o alho, a cebola, os ovos e um pouco de óleo.
  2. Em seguida, com o liquidificador ligado, despeje o restante do óleo, aos poucos.
  3. Coloque o restante dos ingredientes no liquidificador e bata novamente.
  4. ponha o cheiro-verde por último.

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